Шта је "чиста исхрана"?
Нагласак је на поврћу, воћу, орашастим плодовима, сјеменкама, зрну интегралних житарица, махунаркама, али и животињским намирницама.
Чиста исхрана такође подразумијева заобилажење прерађене и препаковане хране, која је вјештачки створена. У суштини, порука је да не једете ништа чија декларација приказује састојке са називима које не знате ни да изговорите.
Уз то, треба да ограничите унос соли и додатих шећера, бирате сезонске намирнице и што чешће сами спремате храну.
Ако желите да се храните на тај начин и уз то смршате, треба да имате у виду да ипак морате да контролишете величину својих порција.
Листа неких од најздравијих намирница које можете одабрати у овом режиму исхране:
Житарице: Киноа, интегрални пиринач, овсене пахуљице, интегралне тортиље
Орашасти плодови: Пистаћи, ораси, бадеми
Немасни извор протеина: Пилетина, ћуретина, риба, пасуљ, бјеланца
Поврће: Тиквице, авокадо, карфиол, шпинат, кељ, патлиџан, бијели лук
Воће: Ананас, поморанџе, лимун, бобичасто воће
Здрава уља: Маслиново, сусамово, кокосово
Млијечне прерађевине: Јогурт, млади сир
Поред тога, треба да имате у виду сљедеће ствари:
-Пијте довољно течности
- Водите рачуна да сваког дана уносите три порције поврћа и двије порције воћа
- Уместо соли и готових сосева, користите свјеже зачинско биље, сирће са разним укусима или лимунов сок
- Месо садржи много засићених масти и холестерола и требало би штедљивије да га користите
- Понекад наградите себе оброком какав прижељкујете, јер је кључ у умјерености.
Извор: Б92