23/08/2016 | 08:32 | Аутор: Б92
Цитруси у борби против гојазности
Цитруси не само да садрже велике количине витамина Ц, већ могу да зауставе напредовање болести које узрокују гојазност, закључак је научника са Државног универзитета Сао Пауло у Бразилу.
ЛимунФото: РТРС
Захваљујући антиоксидантима које садрже, цитруси - нарочито лимун - могу да допринесу нормализовању срчаних болести, болести јетре, дијабетеса и болести које узрокују гојазност.
Упркос томе што не спречавају гојазност директно, антиоксиданси из групе флаванона утичу позитивно на организам људи који још нису гојазни, а чија је исхрана крцата мастима које узрокују гојазност.
Лабораторијски експерименти на мишевима показали су да оксидативни стрес и запаљенски процеси у организму које узрокује гојазност повећавају ризик од споменутих болести, а да антиоксиданти јачају одбрамбени механизам организма.
Научници ће ускоро спровести исто истраживање на људима.
Резултати студије саопштени су на 252. националном окупљању Америчког хемијског друштва.