Броколи, лук и јогурт штите од прехладе
Правилна исхрана у којој доминирају свjеже намирнице богате витаминима и минералима, и притом калоријски уравнотежена, предуслов је за јак имунитет који ће да нас заштити од прехлада, грипа и инфекција.
Основа исхране за јачање имуног система треба да буду лимун, поморанџе, киви, шумско воће, ананас, зелена паприка, зелено лиснато поврће које обилију витамином Ц. Међутим, ни месо, џигерицу и млijечне производе не би требало да избjегавате јер садрже потребан витамин А, кога има и у броколију, спанаћу, шаргарепи, паприци.
На јеловнику би требало да се нађу и маслиново, сојино и уље пшеничних клица, пивски квасац и жуманце који садрже витамин Е - моћан антиоксиданс. Махунарке, суво воће, морски плодови богати су витаминима из Б групе.
ЂУМБИР ЧИСТИ ПЛУЋА Оно што, такође, може да помогне при јачању имунитета јесу зачини попут ђумбира. Корен ђумбира садржи бројна непостојана уља која греју тијело и помажу му да се зноји, па тако рјешава проблем температуре и елиминише токсине. Истовремено помаже у прочишћавању дисајних путева и плућа.
Као најјача имуноисхрана (богата пробиотицима и пребиотицима) наводи се јогурт и ферментисани млијечни производи који спрјечавају размножавање лоших бактерија у цријевима, гдје се и ствара имунитет. Пребиотици се природно налазе у бијелом и црном луку, шпаргли и празилуку. Оно што треба да урадите је само да ове намирнице уврстите у недјељни јеловник, појачате број оброка који садрже ову врсту хране и бићете заштићени током цијеле зиме од вируса и осталих инфекција.
И зелени чај, на примјер, обилује антиоксидансима и витаминима, што помаже при јачању имунитета.
Нормалном пробавом обезбјеђује се елиминација отрова из организма, па је зато потребно јести намирнице богате прехрамбеним влакнима.